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こんにちは、雨ですね・・・
今日は地元小学校の運動会があるはずでした。雨のために途中で中止になりました。私は年代別リレーで２０代を走る予定でしたので、残念でした。今年は黄金の４０代、３０代、２０代だったのに・・・
それはさて置き、我が家みかん山の今の状態です。
分かりますかね？奥の方に白いモノが見えると思います。
「タイベックシート」という踏んでも破けないような丈夫な紙のシートです。水も通しません。
そのシートで地面を覆います。そうすることで、今日のような雨もシートを流れ落ちます。水を絶つことにより、糖分と程よい酸がギュッと凝縮されるのです。そのため、味が濃いおいしいみかんになります。
また、このシートは光も反射します。いい天気のときにそこに行くと目が開けられないほどまぶしいです。
よりたくさんの日光を浴びることができ、さらにおいしさがまします。
これがいわゆる『マルチみかん』です。
そして私たちの愛情もギュッと凝縮されているのもおいしさの理由ですかね。
ﾂꀀ
