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ちわ～っす。
だいぶまともに声が出るようになった玉ねぎ王子です。
ご心配をおかけしました。
気づいている方も多いと思いますが、直売所の玉ねぎのポップを新しくしました。
まあ、またしても自分の写真なんかを載せちゃってるわけですが・・・
詳しくは店頭でチェック!!
そのポップにも書きましたが、
私たちの看板玉ねぎ『甘70』は６月上旬から出荷予定です。
実は早くも何ヵ所かの直売所では「甘70」を出荷されている生産者さんがいます。
でも・・・
早すぎではないかい？
中生と晩生の中間くらいの品種なのに、私たちの「甘70」はだいたいゴルフボールより一回り大きいくらいかな。
間引きで大きいのを出しているのかな？
でも・・・
きっと、あんまり甘くないと思う。柑橘もそうだけど、熟さないと本来の味はでないはず。
玉ねぎは葉っぱが倒れてからしばらく畑で熟させて、
収穫後もしっかり乾燥して熟させることで本来の甘みが出てくると思う。
私たちはそれから出荷します。
名前の通り「甘い」玉ねぎをお届けするためです。
もうしばらくお待ちください。
