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その2 Ｌｏｃａｎｄａ ｄｅｌ Ｃｕｏｒｅ編です。
いつもお世話になっている、愛媛新聞のタケウチさんの紹介で東温市午渕のイタリアンレストラン
『Ｌｏｃａｎｄａ ｄｅｌ Ｃｕｏｒｅ （ロカンダ・デル・クオーレ）』
http://blogs.yahoo.co.jp/hirofamiglia/16452896.html
を経営されている、
青江さん夫妻と、娘さんが来られました。
娘さんは、畑の土の上がかなり気に入ったみたいでした。
奥さんが北条の方です。すごく人気のお店です。
以前は大阪にいたそうですが、愛媛のことを気に入ってくれて、移ってこられたそうです。
玉ねぎ畑を見てくださり、いろんなこだわりや、料理の方法を教えてくれました。
「玉ねぎのパスタ」というのもあるんだそうです。
こんど食材持参で食べに行きます!!
ありがとうございました。
タケウチさん、ありがとうございました。
