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こんばんは、玉ねぎ王子です。
お久しぶりです。覚えてくれていますか？？
そうそう、イチ押しの柑橘があるんですよ!!
これです。
『甘平（かんぺい）』と言います。
いま愛媛県が押しに押しまくっている柑橘「紅まどんな」よりもまだめずらしいです。
その名前の通り、果実の形が平べったいです。
この柑橘の特徴は甘さもありますが、なによりその食感です。
紅まどんなはゼリーのような食感が特徴ですが、
甘平はそのプチプチとした歯ごたえです。かなりの弾力がありますが、今までの柑橘にない歯ごたえです。
残念ながらまだまだ生産量が少なく、しかも栽培中に土壌水分が大きく変化すると裂果してしまい商品価値がなくなってしまうため、まだまだ市場に出回る量が少ないですし、そんため単価は３キロで５０００円くらいします。
もしどこかで見かけたら一度食べてみてください。病みつきになるはず・・・
私たちも試験的に栽培しながら栽培面積を増やしています。
たくさんの量を安定的に供給できるようになったらお知らせします!!それまでしばらく（数年かな）おまちください。
