 |
こんばんは、玉ねぎ王子です。
寒いですね。昼過ぎにここら辺は雪が少しだけ降りました。
寒いの苦手ですが、雪が降ると少しテンションが上がるのは、まだ私の中に少年の心があるからでしょうか？？
ま、
それはさておき、
私たちの柑橘の畑は瀬戸内海を見渡せるところにあります。
奥に見える島は「鹿島（かしま）」といいます。鹿がいます。
潮風があたるのもおいしい柑橘ができるのに必要なコトらしいですよ。
そんな私たちのみかんがジェラートになりました。
いつも玉ねぎ、柑橘を使ってくれているＡＷキッチンさんのパティシエの山田さんが紹介してくれました。
トゥロワ ムスカテール さんです。
そして年末に出来上がったものを送ってくれました。
きれいなオレンジ色です。
すごくさっぱりとしていて、でも「みかん」というのがしっかりと残っている。オレンジじゃなくて『みかん!!』という感じです。
いや～、
なんか、ある繋がりが、新しい繋がりに広がっていくっていうこの感じ・・・
ワンダフォーーです。
心からうれしーーって思える瞬間です。
本当に私はラッキーです。
みなさん、
だんだん。
