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ﾂꀀまたまたまた、玉ねぎ王子です。
なんと、
驚くべきことに、
アスパラが収穫できました。ハウスで栽培しているというのと、初年度ということもあり、こんなにも早く成長してくれました。
少量ではありますが、早速あしたから 道の駅ふわり http://www.fuwari.or.jp/ に出荷します。
実は、「ふわり」が出来たときに地元テレビの取材を受けて、ものすごく有名になり、たくさん売れていたのです。
その名は
にょっきり新鮮!!「恵子」アスパラ
です。
そのアスパラが帰ってきました。そして今回から名前が変更になります。
その名は
にょっきり新鮮!!『洋平』のアスパラ
です。
１２月末に刈り取りをしました。
それまでは地上部がぼうぼうに生い茂っていました。
そして刈り取り後すぐに地表をバーナーで炙って消毒します。
その数日後にはアスパラの頭が地面から出ているのがわかります。すくすく伸びて・・・
今はこの写真よりもにょきにょき生えてきている状態です。
この早い時期のアスパラはとても「やわらかい」です。太いものでも筋がなく、甘味もありますよ。
ぜひぜひみなさんに食べてほしいです。
ってことで、明日は道の駅ふわり http://www.fuwari.or.jp/ にレッツゴー!!
数が少ないのでなくなってたらゴメンなさい。でも明日以降 どんどん生えてきますから!!
よろしくです。
